Nel 1914 veniva fondato il Comune di Forte dei Marmi e questa birra ne celebra il centenario. Ai tempi in cui le mambrucche trainate da buoi portavano carichi di marmi, l’aria era pervasa dai piacevoli profumi del grano coltivato nei paraggi. Prodotta con tali frumenti antichi, questa Wit paglierina e opalescente, speziata e rinfrescante, mitigherà la vostra sete e svelerà la docile piacevolezza del grano esaltando aperitivi ma sopratutto crudità di pesce e crostacei, fritture, verdure, carni bianche e formaggi freschi.